Mehr braucht ...

... ein Grundrezept für Cookies als Zugabe nicht, oder?! :-)

Morgen stelle ich euch ein Rezept für Cookies vor, das ihr ganz nach Belieben mit euren Lieblingszutaten versehen könnt´ und damit im Nu leckere Cookies aus dem Ofen zaubert!

I love Bagels!

Und wie ich sie liebe!!!!! Somit war für mich klar, dass ich Bagels auch selbst backen möchte :-)

Die Frage war nur: welches der vielen Rezepte im Internet ist auch das "richtige" für mich?? Nun ja, es brauchte immerhin nur drei Anläufe, bis ich MEIN Rezept gefunden hatte. Und das möchte ich heute mit euch teilen!

SO sehen sie fertig aus!

Ich muss zugeben, die Zubereitung ist recht zeitaufwendig und erfordert ein wenig Übung. Aber der Aufwand lohnt sich, glaubt mir!

Liebe auf den ersten Biss

Kennt ihr das? Ihr esst eine Speise zum ersten Mal - und seit verliebt! In den Geschmack, den Geruch, die Konsistenz der einzelnen Bestandteile, in einfach alles. Und so ist es mir bei meinem ersten Pulled Pork Sandwich (kurz auch PPS genannt) gegangen. Ihr wisst nicht, was Pulled Pork ist? Guckt mal hier, Wikipedia hilft euch schnell: Pulled Pork